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省文旅厅厅长褚子育考察调研农都“百县千碗”项目

浙勤集团党委副书记、董事、总经理张雄文陪同调研

发布日期:2020-10-19 14:29:31 来源:浙江百县千碗餐饮管理有限公司



10月15日下午,省文化和旅游厅党组书记、厅长褚子育赴农都公司“百县千碗”项目考察调研。浙江农发集团党委书记、董事长吴高平,浙江农发集团党委委员、副总经理张勇,浙勤集团党委副书记、董事、总经理张雄文,省文旅厅产业发展处、浙江省农都农足彩交流吧公司、浙江百县千碗餐管公司等相关负责人陪同考察并参加座谈。


在农都“百县千碗”项目现场,褚子育一行冒雨实地踏勘建设工地,详细了解工程进度、物业条件等情况,并听取项目产业规划、运营模式等相关工作汇报。褚子育对农都“百县千碗”项目的发展规划和工作推进给予充分肯定。他表示,“百县千碗”项目是我省一项重要品牌工程和民生工程。浙旅投集团(浙勤集团)和农发集团作为两家省属国企在落实省委省政府重大决策部署上联手合作,优势互补,勇于创新,敢于担当,特别是百县千碗公司和农都公司在合作推动“百县千碗”项目落地和运营上,有比较深入的思考、谋划和实践。


对下一步工作,褚子育要求重点考虑两个方面:一是品牌是“生命线”,要坚持诚信、品质经营,围绕“地道”两字抓好原材料、烹饪工艺和厨师队伍建设,真正把“百县千碗”打造成为浙江的一张“金名片”。二是重点研究营销模式和商业模式,聚焦可复制可推广,推动“百县千碗”走进千家万户,扩大在全省的辐射面。他表示,省文旅厅将全力支持农发集团与浙旅投集团(浙勤集团)开展战略合作,做好顶层设计,调动有利资源,发挥各方优势,加快建设“百县千碗”旗舰店、美食街、美食小镇,进而形成可复制、可推广的运营模式。



浙旅投集团作为全省万亿旅游产业发展投融资主平台,浙勤集团作为“百县千碗”品牌独家专营企业,在酒店服务、医疗健康、教育培训、旅游商务、旅游投资等方面具有较大优势,农发集团作为省政府直属的唯一农口类国企,在原材料来源、农足彩交流吧流通方面有较强优势,可以更好地赋能“百县千碗”做优做强产业链;“百县千碗”项目的落地将对农都“城市厨房”的高质量运营产生积极的赋能作用。下一步,两家集团将在省文旅厅产业处的牵头下,成立工作专班,细化合作方案,全力推动“百县千碗”落地见效。同时,进一步加强沟通,充分挖掘在文化产业项目上的合作潜力,共同打造区域示范标杆。

编辑:xxfb1   责任编辑:xxfb1
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